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甘くておいしいいいい野菜。洗ってお弁当に入れるだけで色鮮やかになります。※なんか概要文書くところ

概要ほうれん草・・・科名：アカザ科原産地：中央アジアアカザ科の雌雄異株の1～2年草で、中央アジア地域が原産地とされています。日本には中国から入ってきた東洋系とヨーロッパから入ってきた西洋系、これらが交雑してでき...

概要キュウリ・・・ウリ科原産地：ヒマラヤ山麓南部の高原地帯キュウリとはウリ科の１年草でヒマラヤ山麓南部の高原地帯が原産地とされています。日本には平安時代前後に伝わったが近年まであまり普及していなかった。以前はイ...

概要トウモロコシ・・・イネ科原産地：中南米（諸説あり）トウモロコシとはイネ科の1年草で、中南米の原産ですが諸説色々あり、定かではありません。アメリカ先住民族の頃には多くの品種がつくられており、日本には江戸時代以...

概要※情報なし※情報なし作る前に確認すること栽培カレンダー※情報なしメモ植付け時期・・・7月中旬～10月頃収穫時期・・・翌年6月～7月頃栽培条件発芽適温℃生育適温℃土...

概要枝豆・・・マメ科原産地：中国東北部枝豆とはマメ科の1年草で、大豆を未熟な状態で収穫するものを言います。中国東北部が原産とされていて、日本にはかなり前に朝鮮半島より伝わりました。枝豆は西日本より東日本で多く作...

概要キャベツ・・・アブラナ科原産地：地中海地方アブラナ科の1～2年草で、地中海地方原産で古くから野菜として栽培されています。通常の結球性のものとチリメン系（サボイ系）と紫系などがあります。ビタミン類が豊富で生食...

概要植付け時期・・・8月中旬～10月頃収穫時期・・・翌年6月～7月頃植付け場所・・・日当たり、水はけがよく、有機質に富んだ肥沃な土壌を選びます。作る前に確認すること作業カレンダー栽培条件...

概要にんじん・・・セリ科原産地：中央アジア、アフガニスタン附近人参は、セリ科に分類され、中央アジア、アフガニスタン附近が原産とされています。大きく分けて東洋系（長根系）と西洋系（短根系）に分けられ、東洋系の代表...

概要アスパラ菜・・・アブラナ科アスパラ菜とはアブラナ科の野菜で、太く抽苔したトウを摘んで食べる比較的新しい野菜です。太く抽苔したトウは、アスパラガスの風味に似ています。 寒さに対してはやや弱い傾向があります。極...